Das Bier

Wir sind davon überzeugt, dass Bier mit größter Sorgfalt und mit Liebe zum Detail hergestellt werden sollte. das schmeckt man bei unserem Bier. Das Aachener Landbier ist ein naturtrübes, bernsteinfarbenes Bier. Es ist süffig und ausgewogen mit einer feinen Malznote, einer sehr angenehmen Hopfenwürze und einer dezenten Bittere. Qualität steht für uns an oberster Stelle. Beer is life

Wer sind wir?

Wir sind zwei waschechte Maschinenbauer, die während ihres oft eher trockenen Studiums in Aachen die Liebe zum Bierbrauen entdeckt haben. Und wir machen keine halben Sachen. Mit professioneller Brauanlagentechnik und dem handwerklichen Know How produzieren wir Bier mit Charakter.

Unsere Mission

Das Brauen ist eine uralte Handwerkskunst – wir möchten sie in Aachen neu beleben. Wir finden, dass unsere Stadt wieder eine richtige Brauerei und das dazugehörige regionale Bier braucht. Deshalb brauen wir Öcher Bier.